人们在受伤，生病时医生都会建议患者不要吃辛辣生冷的食物，这些食物不利于病情的恢复，白癜风是一种治疗之外与饮食关系密切的疾病，饮食不当也会引起白癜风的扩散和复发，因此白癜风患者在治疗时候不能经常吃辛辣刺激性的食物，那么为什么辛辣刺激性食物会影响白斑病情呢?

　　一、辛辣刺激性食物影响黑色素的合成

　　白癜风医疗研究中发现，白癜风患者身体内缺少黑色素合成所需的微量元素，因此黑色素的合成受到阻碍，皮肤白斑也无法尽快恢复，因此医生也会建议白癜风患者在生活中可以多吃一些富含铜元素、铁元素和锌元素较多微量元素的食品，但是要注意避免食用辛辣刺激大和富含维生素C较多的食物，这些食物会影响到酪氨酸酶的活性，而辛辣刺激性的食物有可能会引起白斑的恶化，因此在治疗期间白斑患者尽量不要吃过于辛辣刺激性的食物，更不要碰酒精。

　　二、辛辣刺激性食物影响身体

　　白癜风患者在饮食中要注意避免食用一些刺激性较大的食物，特别是一些辣椒、花椒等调味料，因为吃了这类食物后很容易会出现一些上火的症状，白癜风患者的的皮肤还会出现发热或者发痒的症状，皮肤受到辛辣食物的刺激，就有可能会使白癜风患者的病情加重，会给白癜风患者的病情带来很大的影响。

　　辛辣刺激性食物中有很多都属于发物，像花椒和其他一些香料，身体体质比较敏感的朋友就要少吃这些食物，以免引起旧疾复发，给自己的身体造成危害，尤其是对于白癜风患者来说，自身的皮肤本身就比普通人要脆弱，经常吃刺激性食物有可能会引起皮肤发痒发热，形成白斑扩散，对于白斑的治疗与恢复都是不好的。