白癜风这种皮肤病以白斑为主要症状，而且病情呈现一个发展的过程，如果是间歇期的白癜风，患者一定要重视护理，巩固疗效，在饮食方面尤其要注意。间歇期白癜风患者饮食护理要点有哪些？安庆白癜风医院专家指出，知道了这些，才能在治疗期间进行正确地保健，有效地避免一些副作用。

1、减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白斑病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

2、增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

3、少吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白斑患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

间歇期白癜风患者饮食护理要点有哪些？患有间歇期白癜风的人，一定要在饮食上多加注意，多吃一些能保护皮肤、防止反复的食物，这是很有效的保健方法，安庆白癜风医院专家对此有着详细的介绍。患者一定要遵循医嘱，避免对自身的健康造成更大的伤害，希望大家能引起重视。